بنفشه ایرانی
بنفشه، گیاه فصلی با نام علمی viola و از خانواده violaceae است که در ایران از قدیم به بنفشه ایرانی معروف بوده است.
گونه هایی از این گل به صورت وحشی در جنگل‌ها، صحراها و کنار جویبارها و در ایران در کوهپایه‌های البرز و شمال ایران و همچنین در جنگل‌های گرگان می‌رویند. گونه‌هایی از این گیاه نیز وجود دارد که در باغ‌ها کاشته می‌شوند و گل آنها کم‌پر، پر پر، بنفش سیر، بنفش روشن، سفید، زرد و آبی است.
از این اقسام، آنهایی که عطرشان بیشتر و گلریزانشان طولانی‌تر و گل‌هایشان درشت‌تر و مخصوصا دمگل بلندتر داشته باشد، مورد توجه بیشتری قرار می‌گیرد
مشخصه‌های گیاهی بنفشه
این گیاه دوساله بوده و دارای برگ‌های بیضی‌شکل و به رنگ سبز تند است. گل‌ها به رنگ‌های متنوع از سفید خالص تا بنفش خیلی سیر و گاهی نیز به صورت دورنگ دیده می‌شوند.
این گیاه دارای انشعابات زیادی است که کم و بیش روی زمین پخش می‌شود و فقط گل‌های آن حالت نیمه‌‌ایستاده دارد. گل‌ها پنج گلبرگ غیرمتساوی دارند و ارتفاع آنها به 20-15 سانتی‌متر می‌رسد و برحسب گونه‌ها اندازه‌های مختلفی دارند. مقاومت بنفشه در سرما یکی از صفات بارز آن محسوب می‌شود و حتی در فصل زمستان اگر در جای گرمی محفوظ شود در مقابل سرما مقاوم است.
گونههای زودرس آن در پاییز گل می‌دهند و سپس در اوایل بهار دوباره شروع به گل‌دادن می‌کنند و گل‌دهی آن در ماه خرداد متوقف می‌شود. گونههای دیر‌رس نیز از اردیبهشت تا مرداد ماه به گل می‌نشیند.
کلمات کلیدی :
