خواص دارویی شاتره
ارائه ای از دانشنامه دوستداران حقیقت
خواص دارویی شاتره
(Fumaria officinalis)
شاتره
یا شاهتره با نام عمومی Common fumitory, Earth smoke گیاهی است علفی به
ارتفاع تا 80 سانتی متر که در مزارع، باغ ها و زمین های کشاورزی به حالت
خودرو می روید.
شاخه های ظریف فراوان و برگ هایی با تقسیمات بسیار
زیاد، باریک و کوچک دارد. گل های شاتره کوچک به رنگ سفید یا سفید مایل به
گلی است که به صورت مجتمع و گل آذین خوشه قرار گرفته اند. میوه ها کوچک و
کروی هستند. قسمت مورد استفاده ی شاتره تمام قسمت های هوایی آن می باشد.
گونه
ی Officinalis این گیاه در ایران رویش ندارد و آن چه به نام شاتره در
بازار ایران وجود دارد، مربوط به دو گونه ی Parvifelora fumaria و Fumaria
villantii است.
ادامه مطلب...
کلمات کلیدی : تغذیه و سلامت، خواص خوراکی ها، گیاهان دارویی، اشنایی با گیاهان دارویی، خواص گیاهان دارویی
