تغذیه در مبتلایان به ایدز (2)
ارائه ای از دانشنامه دوستداران حقیقت
در
قسمت اول این مطلب در مورد انرژی و پروتئین مورد نیاز بیماران ایدزی بحث
کردیم . در این قسمت در مورد ویتامین های مورد نیاز این بیماران صحبت
خواهیم کرد.
• ویتامین ها
در افراد مبتلا به
ایدز، مصرف ویتامین ها و مواد معدنی بسیار اهمیت دارند. بنابراین به افراد
دچار این بیمارى یاد آور می شویم که از خوردن سبزیجات و میوه های تازه
غفلت نکنند.
نیاز افراد مبتلا به ایدز به آنتى اکسیدان هایى مثل بتا
کاروتن ( پیش ساز ویتامینA) ، ویتامینE و ویتامینCبسیار افزایش می یابد.
از این رو مصرف یک لیوان آب هویج رنده شده همراه با یک قاشق غذاخورى روغن
زیتون و آب لیموى تازه ( یک روز در میان ) می تواند تا حدودی ویتامین هاى
یاد شده را به بدن فرد برساند و سایرمنابع این ویتامین ها عبارتند از :
کلمات کلیدی : تغذیه و سلامت، انواع رژیمهای درمانی، رژیم غذایی در بیماریها، سایر بیماری ها، رژِیم غذایی برای بیماران، سلامتی وبهداشتی
