ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)
ارائه ای از دانشنامه دوستداران حقیقت

"ویتامین "B5 که به "پانتوتنیک اسید" نیز معروف می باشد، یک ویتامین آنتی اکسیدان محلول در آب است. این ویتامین به سه شکل در می آید و به نام های "پانتنول" و "کلسیم پانتوتنات" نیز نامیده می شود.
همه سلولهای بدن نیاز به ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک دارند. بدن انسان از پانتوتنیک اسید برای تبدیل کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی ها به انرژی استفاده می کند.
ویتامین
B در بدن تبدیل به ترکیبی به نام "کوآنزیم "A میشود که وجود این ماده در
بدن برای تبدیل غذا به انرژی لازم است و فقدان آن سبب نارسایی رشد و خاکستری شدن موها و کم خونی می شود.
ویتامین B5 به عنوان ویتامین "ضد استرس"
نیز شناخته شده است، زیرا عملکرد غده آدرنال(فوق کلیه) را تقویت کرده و
بهبود میبخشد(غده آدرنال عضوی است که بدن را در مقابل انواع استرسها
حمایت میکند).
ویتامین B5 برای عمل عضلات و اعصاب ضروری است و
برای حفظ سلامتی سیستم ایمنی بدن، حیاتی است. این ویتامین همچنین در کاهش
علایم دردناک روماتیسم مفصلی موثر است. در ضمن این ویتامین رشد و نمو را تسهیل نموده و به سلامت پوست و مو کمک می نماید.
با
اینکه کمبود این ویتامین، به دلیل فراوانی آن در غذاها و ساخت آن توسط
باکتری های روده، بعید به نظر می رسد، اما خستگی یکی از علائم زودرس و
متداول کمبود این ویتامین می باشد.
کلمات کلیدی : تغذیه و سلامت، مواد مغذی مورد نیاز بدن، ویتامین ها، خواص ویتامین ها