فورا بعد از غذا چای ننوشید
آهن
یکی از املاح مورد نیاز بدن است و اعمال حیاتی متعددی را در بدن به عهده
دارد. نقش اصلی آهن، حمل اکسیژن در هموگلوبین خون و میوگلوبین عضلات است.
به علاوه، آهن یکی از اجزاء تشکیل دهنده ی بسیاری از آنزیم ها در بدن است
و برای انجام تعدادی از فرآیندهای متابولیکی لازم است. کمبود آهن در رژیم
غذایی، یکی از مهم ترین عوامل ایجاد کمبود این ماده مغذی در بدن است که
منجر به بروز کم خونی می شود.
کلمات کلیدی : تغذیه و سلامت، مواد مغذی مورد نیاز بدن، املاح
